绍兴是鲁迅的故乡，它美丽而有内涵，是一个钟灵毓秀而美丽的地方，绍兴有着丰富的文化和历史背景，有许多种特殊和美味有趣的产品。那么你知道绍兴有哪些特产吗?

1. 绍兴麻鸭

绍兴烤鸭是绍兴著名的美食。这种绍兴鸭是专门用酒糟饲养的，所以它的肉很嫩。它不仅是一道美味的菜肴，还具有滋养五脏，养胃的功效。

2. 绍兴桂花香糕

绍兴桂花蛋糕已有200多年的历史。它被列为清代八大贡品之一，在当地享有很高的声誉。它细腻，柔软可口，香味纯正，甜度适宜，即使是婴儿也可以作为补充食品，非常美味。

3. 绍兴腐乳

绍兴腐乳是绍兴的一道名菜。它有四种，包括红、清、醉和棋，每一种都有自己独特的味道。绍兴腐乳已有1500多年的历史，早在嘉靖年间就出口到印度、缅甸、泰国等地。

4. 绍兴咸亨乳黄瓜