《书剑恩仇录》是金庸先生所著经典武侠小说之一，也是其14部作品中的一部。该小说以清朝乾隆年间为背景，以陈家洛和天地会各当家为主要人物，通过对他们之间的交错命运和多重身份的揭示，展现了人性的复杂性和社会的丑陋面貌。

在金庸的作品中，《书剑恩仇录》地位颇为特殊。不同于《天龙八部》、《射雕英雄传》等作品的宏大气势和复杂情节，该小说更注重人物的内心世界和复杂关系的描绘。同时，小说中对历史事件和人物的真实性也进行了不少的考证和描写，使得其成为一部兼具文学价值和历史价值的经典之作。

在小说中，男主角陈家洛与香香公主为何不能有情人终成眷属，这也是读者比较关注的问题之一。从小说情节和人物性格特点来看，可以得出以下分析：

一、陈家洛和香香公主的身份不同

陈家洛是一个身份显赫的官宦子弟，是天地会的总舵主，在江湖中地位很高。而香香公主则是回部首领木卓伦的次女，霍青桐的亲妹妹。由于身份的差异，两人在社会地位、家族背景、生活习惯等方面存在很大的差异，这也是影响两人关系发展的重要原因之一。

二、陈家洛的责任感

陈家洛是一个有责任感的人，他对天地会的事业和江湖中的正义事业十分忠诚。在小说中，他多次表现出对天地会的忠诚和对江湖正义的追求，甚至为此付出了巨大的代价。在他的内心深处，江湖正义和天地会事业比个人感情更为重要，这也是他不能和香香公主在一起的原因之一。

三、作为新疆回部首领木卓伦的次女，香香公主的身份肩負着回部安危，她不仅是回部首领的公主，还是新疆回部的一员，需要考虑到国家和家族的利益。在小说中她多次为了国家和家族利益而作出牺牲和决断，这也表现出她有责任感和使命感。因此，在她的内心深处，国家和家族利益比个人感情更为重要，这也是她不能和陈家洛在一起的原因之一。

综合以上分析，可以看出陈家洛和香香公主不能在一起的原因主要是身份和责任感的差异。虽然两人之间有真挚的感情，但是他们的命运和责任使得他们不能在一起。这也反映了作者金庸对于人性和社会的深刻洞察和思考。