天下之大，无奇不有，今天小王子带大家看看那些奇葩的袖珍美食。

香港不仅是“避税的天堂”，还是美食遍地的好地方。随着香港回归的浪潮，“港式风味”吹向大陆，港式海鲜、港式茶餐厅、港式甜点……这些我们只能在香港电影里才能见到的美食已经搬上我们的餐桌。下面就跟着小王子一起看看那些电影里经典的香港美食。

1.叉烧包

裹着香甜多汁的叉烧肉的小笼包一直是烧烤爱好者的大爱之一，这道有名的香港点心，也是粤式早茶的“四大天王（虾饺、干蒸烧卖、叉烧包、蛋挞）”之一。

2.鱼蛋

鱼蛋又叫鱼肉丸子，味道细腻鲜美，通常由鳕鱼和黑线鳕制成，夜市里多是做成串卖。鱼蛋蘸上香港特有的辣咖喱酱，美味无比。

3.肠粉

早在清代末期，广州街头上就已经听到肠粉的叫卖声。肠粉味美价廉，老少皆宜，出品时以“白如雪，薄如纸，油光闪亮，香滑可口”着称。长长的米粉皮里通常裹满虾肉，有时也会裹上牛肉，是点心桌上的重要角色，从不起眼的食肆茶市，到五星级的高级酒店，几乎都有供应。

4.清汤腩

牛腩是牛的肚皮部分，周围有筋膜，具有美容养颜的功效，是经典的粤菜材料之一。正牌的牛腩一定要将牛腩与牛骨一起煲熬数小时，使牛腩绵软可口，同时使精华溶于汤中。清汤腩在牛腩、牛骨的基础上，加上辣椒和调味品炖制几小时而成，直到牛腩吃起来入口即化。