近日，天津市民刘先生突然发现，自己在街头买的烤鸭好像和别的不太一样。他说：“今天上午外卖买了半只烤鸭，这一咬我就觉得不对劲，这烤鸭的皮也太脆了。虽说是脆的好吃，那也不能这么脆呀。”

同时刘先生还表示，平时自己会经常购买烤鸭，而这么脆的烤鸭皮他还是头一次遇见。那么刘先生购买的烤鸭到底正不正常呢？

▲ 伪劣烤鸭，真假难辨

果然这个烤鸭皮还不是一般的脆，这放了半天，等记者来查看时，已经冰凉的烤鸭竟然还保持着最开始的那种酥脆。要知道一般的脆皮鸭一掐就会断，而刘先生买的还没有掐就断了。能买到这样的烤鸭，恐怕任谁心里都会产生怀疑。

可是当记者以此来向市区民众询问时，却有不少人认为烤鸭是正常的！

“应该我感觉是不是工艺不一样，也有可能是火大了就会出现这种情况。”

不过，还有更多的消费者也认为太脆是不正常的。

“它如果要是正宗的填鸭，是不可能这么脆的。要不是掺了什么东西，放这么久的烤鸭早就软下去了。”市民回应说。

那么事实真是如此吗？添加在烤鸭中的东西又是什么呢，那人还能吃吗？

▲ 为寻找真相，记者明察暗访

为此良心记者决定，亲自前往刘先生买烤鸭的这家商户问问情况。

而这位商户则表示，他们店的鸭子都是自己烤的。并且鸭坯都是用的冰鲜填鸭，完全没有问题。如果客人说皮脆是正常的，毕竟那才是好烤鸭的表现。甚至为了能让消费者放心购买，商户还主动搭话说，所有饭店都是一样的，必须用这种冰鲜填鸭。

但是饭店里的一只烤鸭都要卖一百多，在街边商户购买却只要46块钱一只，这也太便宜了。