首先清洗好猪肝，在冷水里浸泡大概十分钟左右，再用流动的水清洗干净。然后在冷水中下放入生姜片和大葱段，再放入猪肝煮熟。抛去浮末，用流动的水清洗猪肝的血沫。

猪肝粉也可以放在宝宝的奶粉里混合饮用或者在宝宝大一点的时候，放在他的米粥或者米糊里，也是可以的。很简单的做法，宝宝也很喜欢吃，而且吸收率是很高的。猪肝粉的保质期还很长，易于宝宝吸收和消化。

猪肝粉在制作之前需要选择好的猪肝，把猪肝洗干净以后，放到一边凉干，等到猪肝水分比较少的时候，可以把猪肝切成小块，继续弄干。

干燥的猪肝放入锅中翻炒，喜欢吃洋葱的可以放一点洋葱提味，等到猪肝很*时候，就把猪肝放入研磨机中磨成粉末。