幼儿园学习故事和游戏观察记录是两种不同的记录方式，它们有以下区别：

1. 目的和内容：幼儿园学习故事的目的是通过讲述故事来引发幼儿的兴趣，传递知识或道德教育，培养孩子的语言表达和理解能力。故事通常是针对特定的主题或教学目标而编写的，内容丰富多样，以吸引孩子的注意力并促进其学习和成长。而游戏观察记录的目的是通过观察和记录幼儿在游戏中的行为、互动和发展情况，以了解幼儿的兴趣、能力、社交交往等方面的发展情况。

2. 形式和方式：幼儿园学习故事通常以口头形式讲述或通过书籍和绘本呈现给孩子，故事的内容和表达方式侧重于儿童的理解和接受。而游戏观察记录则是通过观察和记录幼儿在游戏中的行为和互动情况，可以使用观察记录表格、文字记录、照片或视频等形式进行记录。

3. 目标和意义：幼儿园学习故事的目标是通过引发兴趣和激发好奇心，促进幼儿的学习和认知发展。故事中的情节和人物可以帮助幼儿理解和掌握知识、价值观和社会规范。而游戏观察记录的目标是了解幼儿的发展情况，包括认知、语言、社交、情感等方面，以便幼儿教育工作者和家长可以根据观察结果提供适当的支持和引导。

总的来说，幼儿园学习故事和游戏观察记录是针对幼儿教育中不同目的和内容的记录方式。学习故事主要用于教育和知识传递，而游戏观察记录主要用于了解幼儿在游戏中的发展情况。

以下是我的回答，幼儿园学习故事和游戏观察记录的区别主要体现在目的、侧重点和形式上。学习故事更注重孩子在学习和发展方面的具体表现，而游戏观察记录则更注重游戏环境和材料对孩子的影响。同时，学习故事通常以叙述的形式呈现，更强调故事的情节和孩子的感受，而游戏观察记录则更注重对游戏过程的具体描述和记录。