主料：新鲜牛肉1000g 香米150g

辅料：咖喱腌料 130g 胡萝卜 200g 土豆 400g 洋葱 100g

制作工艺：

1、准备食材



2、切成大小均匀的肉块将牛肉切成1.5克左右的小丁



3、准备些胡萝卜，洋葱，土豆等食材



4、都给它们切成小丁,喜欢吃辣的，还准备了些辣椒末







5、牛肉，土豆，胡萝卜先下锅炒，在热锅中倒入适量的油将洋葱丁炒香，放入腌制好的牛肉丁翻炒至五成熟后



6、然后加水，水没过原料就可以



7、汁收干净就可以，水要是放多了就来点淀粉收汁加入蔬菜丁和适量的水，小火焖炖35分钟



8、土豆变软沙化



9、，汁液成粘稠状态即可与米饭一起食用