要用别人的视频做表情包，首先需要找到想要使用的视频，并下载到电脑或手机上。

然后，可以使用视频编辑软件，如Adobe Premiere Pro或Final Cut Pro等，将视频剪辑成想要的表情包片段。

接着，可以使用GIF制作软件，如GIF Brewery或GIPHY Capture等，将剪辑好的视频转换成GIF格式的表情包。

最后，可以将制作好的表情包保存到电脑或手机上，或者上传到社交媒体平台上与朋友分享。需要注意的是，使用别人的视频时要遵守版权法规，不得侵犯他人的知识产权。