1：将紫甘蓝洗净后切成细丝，洗干净。然后放在容器里，加适量的盐腌制30分钟这样。

2：腌好后，挤出水份。加入一大勺沙拉酱，并加入芥末和少许白醋拌匀。

用料 紫甘蓝 适量 黄瓜 一根 圣女果 5个 苦苣 适量 西生菜 适量 鸡胸肉 适量 凉拌醋 少许 橄榄油 少许 紫甘蓝沙拉的做法 把材料都混在一起搅拌，可以用一个稍大一点的容器中进行。 最后浇上沙拉酱，至于什么口味的沙拉酱就任君选择了。