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猪肉和腐竹怎么炒好吃(猪肉炒腐竹怎么做又嫩又软)

来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2025-06-01 06:53:34作者:YD166手机阅读>>

猪肉和腐竹怎么炒好吃,猪肉炒腐竹怎么做又嫩又软(1)

1.五花肉先煸肥肉,然后加瘦肉(瘦肉放了点蚝油,老抽抓一下)

2. 炒好肉后,加蒜末和小米椒炒香,加一勺生抽,一勺料酒翻炒几下,再加入腐竹翻炒

3.炒匀的腐竹加半勺蚝油,一小勺盐炒半分钟,再加一小碗水,稍微煮一下,让腐竹吸满汤汁

4.再加入青椒丝,大蒜炒至断生就可以了

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