送菜刀有以下几种说法：

在中国传统文化中，菜刀被视为家庭、亲情和友情的象征，所以送菜刀可以表达亲密友谊和真诚感情。

菜刀是厨房必备的烹饪工具，送一把菜刀也可以祝愿对方在烹饪美食的过程中得到幸福和平安，同时表达了对朋友健康和快乐的祝愿。

如果对方是厨师或料理爱好者，送一把好用的菜刀可以帮助他们更好地完成工作，提高效率和品质，同时也表达了对他们事业成功的祝愿。

有些地方认为“送菜刀”的谐音是“送财到”，所以送厨房刀具也有财运的寓意，如果乔迁新居时有朋友或者亲戚送自己厨房刀具，寓意着财运亨通。

综上所述，送菜刀有美好、实用、祝福和财运等寓意，具体选择哪种说法可以视情况而定。

菜刀，铂金菜刀等，也有财到的良好寓意。 菜刀的谐音是‘财刀’。送给老人，一来，祝老人挥舞‘财刀’，预示财源滚滚。

二来，老人挥舞着‘财刀’，天天给你做美味。