作为中国著名的火腿之一,金华火腿早在明代时期便已享有盛名,并在清代时期备受皇帝青睐,被尊为宫廷佳肴。如今金华火腿已成为中国重要的地理标志产品,被列入中国国家一级保护名录,并被誉为中国“三大名腿”之一,深受国内外消费者的喜爱和赞誉。
5、西湖龙井
西湖龙井茶的外形呈扁平、细嫩、直而匀整的形状。茶叶呈黄绿色,有着清香、鲜爽、甘醇的味道,茶汤清澈透明,有着嫩绿色的色泽。西湖龙井成为名副其实的代表性茶品,风靡全球。
西湖龙井茶的采摘时间很重要,一般会在谷雨前采摘,谷雨是二十四节气中的一个重要节气,也是茶树生长的黄金期。由于采摘季节较短,且手工采摘,产品量较少,所以价格相对较高。
西湖龙井茶是中国传统文化的重要组成部分,它不仅代表着茶文化的精髓,也融合了中国人传统的礼仪、哲学、文学等多个方面。在中国的茶道文化中,西湖龙井茶被誉为“国茶”,具有着神圣不可侵犯的地位。
6、瓯绣
瓯绣在明朝中后期开始流行,至清朝时已经成为当地代表性的手工艺品之一。瓯绣在制作加工中的主要特点是以线绣线、以针绣针的工艺技巧,其纹样图案布满物件的整个表面,绣线多以蚕丝线为主,线条细腻,银针精细,刺绣出来的产品底子厚实,持久的使用寿命长。
瓯绣以其线细、针工精湛、刺绣图案瑰丽而著名。其图案多取材于历史故事、民俗传说、自然山水、植物花卉之类,并贯彻传统文化中的吉祥美好寓言。比如,瓯绣“百子图”寓意吉庆多子,是送礼佳品;“寿桃图”象征福寿安康,是送长者的良品;“五子登科图”则想像榜中有名的学子祈求文明家道昌隆等等。