去到某一个地方，一定要知道这个地方有什么土特产哦，去到金华的话，那小编就为大家介绍下金华的7样土特产。

1.火腿

形似琵琶，皮薄骨细，肉色红润，香气浓郁，味美可口，素以色、香、味、形 “四绝”驰名中外。曾在国内外物产博览会上多次获得金奖。据陈藏器《草本拾遗》记载，唐开元前金华已产火腿。明代成为金华主要特产，并列为贡品。清代始远销海外。

金华火腿产地遍及市属名县市。由于制作方法和用料不同，有许多不同品种，其中原产东阳上蒋村的蒋腿和原产浦江石宅乡曹源一带山区的竹叶薰腿为其珍品。

2.酥饼

表里酥脆，内荤外素，油而不腻，鲜咸可口，水份少、耐存放，是一种风味独特的糕点。古时秀才赶考，—今人出门旅行，皆乐以此为干粮;宴请宾客则可作席间点心。金华酥饼以面粉、雪里蕻干菜、全肥肉、素油、芝麻、饴糖为原料，经多道工序制作而成。

金华酥饼文字记载见于南宋婺州浦江吴氏所著的《中馈录》。本世纪80年代中期开始研制开发多品味酥饼，除传统干菜肉馅酥饼外，新增火腿酥饼、甜酥饼、辣酥饼等。市区和金华农村集镇均有酥饼生产。

3.佛手

雅称金佛手。金华栽培佛手始于明末清初，由罗店西吴村吴必纲(1592-1722年)自吴阊(今苏州)引进种植。金华罗店一带自然环境、水质、土壤颇适宜佛手生长。

《光绪·金华县志》记载：“佛手柑，邑西吴罗店等望而却步为仙洞水所经，柑性宜之，其透指有长至尺余者，色香亦大胜闽产”。金华佛手是色香俱佳的盆景珍品，又是一味名贵的中药材。

4.山茶花