曾几何时，老姿娘沿街推着热气腾腾的卤汁卖粿汁，勤劳的双手把握着着对美好生活的期待。时光如白驹过隙，现在已经是老姿娘开点的36个年头，老姿娘额头上已经布满了岁月的痕迹，老姿娘的卤肉店也是如愿赢得了食客们的喜爱，她的美食上过两次央视电视台，连香港的美食大佬蔡澜先生都曾慕名而来。

在潮汕话中，“姿娘”主要是称呼“上得厅堂下得厨房”的姑娘，“老姿娘”顾名思义就是上了年纪的“姿娘”，粿作为潮汕人一种不可或缺的美食，通过“姿娘”高超的手艺，再次加工成令人回味无穷的美食。

现在介绍的这家老姿娘粿汁店，老板已经从原先的“小姿娘”熬成了“老姿娘”了。36年的青春就只是来做杂锦粿汁这一道食物，一个姿娘从30多岁到70岁，一生为了一道美食而奋斗。

来一碗全家桶的粿汁，30元，有15元的，但是内容比较单一，想要尽情享用美食的伙伴可以选择全家桶的规模，里面什么都有，有卤肉卤蛋、肥肠等等。粿汁是由米浆冷却后的粿片制成，在潮汕大部分人家的粿汁会切成三角形。