(中国科学西双版纳热带植物园 莫海波 摄)
花能入食·猪腰豆
“猪腰豆”因种子像猪腰而得名,又叫白藤花、大荚藤、细梗惠特木,生长于山谷疏林及林缘,生长海拔一般在250-1300米,分布于广西及云南南部。
猪腰豆的花能入食,在滇南的普洱、西双版纳及滇东南的绿春等地,常被当地村民用来炒食,炒熟后颜色及口感都不错,是一种可口的食花野菜植物。不同地区有不同的食法,如普洱的景谷一带将其花拿来炒韭菜吃及煮蚕豆、豌豆吃;绿春一带拿来炒酸菜、豆豉吃。
(中国科学西双版纳热带植物园 莫海波 摄)
剧中云南虫谷精彩绝伦
剧外云南热带植物同样瞩目
云南生长着种类繁多的珍奇植物
它们或珍稀罕见,或具有奇特能力
现云南已放开跨省游政策
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杨迪 杨岚兰 文
邓斌、西双版纳州文化和旅游局、西南林业大学、林凡团队 供图
部分图片由COP15组委会新闻宣传部提供
李银娟 综合整理
责编 谢同希 马寅瑞
审核 邱忠文