养牛人常常购买架子牛进行育肥销售，从中获得较为丰厚的利润。但是，往往由于经验不足，常常买来的牛不是贵了，就是病牛，有时引起传播造成巨大损失。很多人通过经纪人购买，但又不是内行，时常吃亏。那么，又如何在架子牛的交易中买得健康又划算？
架子牛
一、架子牛交易在农村流行形式1、按头数交易，以1头牛一个价计算，一群牛一个总价。
2、按牛体重或净肉重量交易。
（1）目测估价：凭经验估量架子牛的体重或净肉重而谈价。
交易中，捏手指法，是指牛经纪人、买主、卖方三者间不用语言交谈，而是牛经纪人分别和买卖双方通过捏手指传递牛的价，捏手指交换价格时不能被第三者看见。
（2）称重交易：以活牛重量计价，用度量衡计量，交易方法为实测。
交易中，牛经纪人的作用不能低估。
架子牛交易中牛经纪人与买主或卖方捏手指法
二、根据自己的实力决定育肥目的，买符合市场需求的架子牛根据育肥的目的，如12∽18月龄的架子牛育肥可生产高档牛肉，要求资金充足，市场信息好，技术力量雄厚，调度适宜，能阉公牛，饲养屠宰一体化，育肥早间较长，以质量和数量获得较高利润；18∽24月龄的架子牛，可生产优质牛肉，资金较充足，市场信息较好，有一定技术力量，调度适宜，能阉公牛，育肥时间其次，以是靠质量和数量获得较好利润；大于36月龄的架子牛只能生产普通牛肉，资金欠缺，小规模经营，较短时间育肥，牛群周转快，靠单一的养牛数量获得较多利润。
生产高档牛肉育肥场
