大家好，这里是每天分享一个生活美食小技巧的金芒美食。今天要给大家分享一个小技巧，就是关于香菜怎么保存的方法。在平时做菜的时候，香菜可以作为一种蔬菜，也可以作为一种调味品，都是经常会用到的。但是平常在做美食的时候我们用到的香菜并不多，吃不完的香菜放不久，这就容易造成浪费，那吃不完的香菜我们应该如何保存呢？接下来给大家带来两个小方法，一起来看一下吧。

方法一，首先将准备好的香菜清洗干净。这里有一个清洗香菜的小妙招，也给大家分享一下哦。我们只需要将香菜放入水中浸泡20到30分钟，再用清水冲洗两到三遍，这样子就可以将香菜洗得非常干净啦。香菜清洗干净后晾干水分，再将香菜切成小段，大约一到两厘米左右就可以了。

大家一定要注意哦，我们要把香菜表面的水分晾干哦，不然的话它就会比较容易变质。等到香菜全部切好之后，放入盒子里密封放好，接着将它放到冰箱里面保存就可以了。用这样的方法保存香菜，对我们来说很方便的哦，想用的时候取出来就可以了，也不需要拿的时候每一次都切，特别的方便。