13、苦麻菜
苦麻菜的叶子是深绿色,形状是长条形的。苦麻菜的口感比较苦,可以焯水后用来凉拌,或是煮粥,做菜吃。
14、灰灰菜
灰灰菜的叶子有大叶和小叶的两种,颜色有青绿色和紫色的两种。灰灰菜生长大山或是路边都有。灰灰菜的叶子上面有很多白色的像霜一样,所以起名叫灰灰菜。灰灰菜焯水后凉拌或是炒菜吃都可以。
15、柳蒿芽
柳蒿芽是一种非常好的野菜,叶子颜色青绿色,菜梗是紫红色的,非常脆嫩,用来炒菜或是凉拌吃都可以。
16、莼菜
莼菜的叶子上有紫色和绿色两色,形状是长条形卷起来的。莼菜是生长在水面上的一种野菜,也是很多江南人爱吃的野菜。莼菜用来煮汤喝或是凉拌吃。