在我生活的城市，对这些类型的特色，真的是看都不看，更不要说吃进嘴里了，因为我是一个有爱心的人，绝不会伤害小动物和昆虫的。哈哈哈！和大家开个小玩笑，放松一下一天紧张的情绪。现在我们每个城市都有夜市，特别是那种民族气息浓重的城市，都会有炸蚱蜢，蝎子、蜘蛛等一些美食，还会用一些独特的昆虫来泡酒，而黑蚂蚁最近的身价飙升，想知道为什么吗？今天我就和大家说说这些小秘密。

1、早在三千年前，还在茹毛饮血时代的人类就开始隵棕熊食用蚂蚁，希望能变得像熊一样孔武有力。

2、两千年前《周丽》、《礼记》记载了当时的人们将蚂蚁、蚁卵制作成珍贵的酱敬献天子。

3、唐宋以后，蚂蚁作为珍贵药膳开始在民间流行，如：蚂蚁拌面、蚂蚁银耳羹、炸蚂蚁等。

4、明代李时珍在《本草纲目》中详细技术了蚂蚁作为一种温补药材能够扶正固本，益气泽颜、补肾壮阳，可治疗风湿、类风湿、畏寒肢冷、神经乏力、久病体虚、早发、白发等疾病。

5、不但中国，世界上的许多国家都有食用药用蚂蚁的悠久历史，南美圭亚那的印第安人，常用蚂蚁治疗外伤。非洲人用蚂蚁治疗风湿性关节炎，欧洲人用蚂蚁治疗中风眩晕、风湿麻痹。

现在医学研究证明实，作为富含多种优质蛋白、维生素、微量元素及活性质的微动物营养宝库。蚂蚁具有抗炎镇痛、抗惊厥、护肝平喘、震惊解痉等药理作用。蚂蚁功效如此卓越，自然是强身健体之首选。而优质的黑蚂蚁也就成了香饽饽。早前就有新闻报道几名国人在非洲游玩时，偶遇大黑蚁穴，居然整个打包回国准备泡酒，结果，自然是被英武的海关叔叔查获销毁了。在我国南方，丘陵与海岸之间有一个神奇之地，广西壮族自治区。独特的热带雨林环境，造就了壮乡人民奇特的饮食和用药习惯。这里不仅是黑蚂蚁的原产地，更有着悠久使用蚂蚁进食药用的传统。

1、要看黑蚂蚁的色泽，好的黑蚁色泽自然黑亮。而表面太油的蚂蚁，则可能是添加了油性物质。

2、要闻味。冬季的黑蚁有效成分最高，冬蚁带有一阵稍浓但自然的蚁酸味，如果是其他季节或是陈年黑蚁，蚁酸味会偏淡。

3、摸一摸干燥程度。一般黑蚁都是晒干后售卖，干燥程度越高越容易保存。除了将黑蚂蚁买回家泡酒、磨粉外，选用现代工艺研发生产的含有黑蚂蚁成分的中成药疗效更佳。

亲爱的乡亲父老们，今天就讲到这里了，想看更多健康话题，记得关注我哦！