风小了,雨多了。立夏时节,随着夏季风增强北上,来自海洋的暖湿空气不断向陆地输送,我国南方地区逐渐进入潮湿、多雨的时段,江南、华南一带强对流天气增多,长江中下游和华南一带雨量迅速增大,雨水从婉约型转为豪迈型。因而民间有“立夏小满,江满河满”的说法。
物候| 蝼蝈鸣蚯蚓出万物至此皆长大
立夏一候“蝼蝈鸣”,也叫“蛙始鸣”,说的是这一时节青蛙逐渐开始活跃、聒噪起来;二候“蚯蚓出”,此时蚯蚓懒洋洋地开始翻松泥土了;三候“王瓜生”,这里的王瓜泛指藤蔓类植物,此时开始攀爬生长,绿意盎然。立夏时节,万物已褪去了春日的青嫩,开始日日攀长,至此万物繁茂。
如果说春是生的季节,那么夏就是长的季节。《历书》曰:“斗指东南,维为立夏,万物至此皆长大,故名立夏也。”立夏,是标示万物进入旺季生长的一个重要节气。此时,日照增加、气温渐升、雷雨增多,农作物进入了茁壮成长阶段。春播作物渐渐长大,夏收作物进入生长后期,冬小麦扬花灌浆,油菜接近成熟,大江南北都进入了农事繁忙时期。
习俗| 吃蛋秤人尝三鲜 清淡饮食静心养
立夏有一项非常有趣的习俗“秤人”,就是在这一天一定要称称体重。古时候,立夏日的午饭后,人们会挂起一杆大秤,互相称体重,一面称,还一面说着吉利话,大家相信这样会带来福气。
立夏还是品尝美食的好时节,许多家庭会将赤豆、黄豆、黑豆、豌豆、绿豆做成“立夏饭”,寓意“五谷丰登”。江南有“尝三鲜”的习俗,即品尝甜蜜樱桃、爽口青梅以及清甜枇杷。