花椒很多朋友都喜欢吃，本人也是很喜欢，尤其喜欢炒菜的时候用它爆香，如果里面还有籽的话，味道就更好了，不过我老家这边种植的并不是很多，因它采摘不是很容易，并且产量也不高，提高花椒籽发芽率和出苗率成为一个焦点，那么，怎么种才能发芽呢？

有散射光照射的地方阴干

首先是种子，你可以自己采收种子，也可以到专门的种子销售商店购买种子，如果是自己采收种子话一定要选择品种好的花椒树，采收时间要合适，不能够过早，过早的话花椒种子的成熟度不够，后期发芽率会受到影响，留种的籽，需要放在有散射光照射的地方阴干，生活期间多次翻动花椒，促使干燥均匀，花椒壳干燥以后再处理花椒籽，即可保证种子正常发芽。

进行一定的走油处理

生活中在花椒完全成熟以后采摘，然后进行相应的处理，种子准备好之后就是种子的处理问题了，大家都知道种子比较难发芽，这里面的原因主要是因为籽含有大量的油分，因为含油量比较高，所以不容易发芽，想要让花椒种子快速发芽的话就需要把花椒种子进行一定的走油处理，花椒籽和花椒外壳剥离以后，继续晾干1-2天，生活中但不要暴晒，种子水分降低以后，放进布袋或者干燥的木柜里贮藏，避免房屋漏雨和地面潮湿，增加室内空气流通，防止返潮。

捞出即可选择与土壤进行栽培

播种种子之前，由于花椒种壳坚硬，油质多，不透水，发芽比较困难，我们把种子脱脂处理之后，然后放在碱水里面进行浸泡3天左右即可，水温控制在30°C-50°C度左右，搓洗种子表面的油脂，然后捞出即可选择与土壤进行栽培，生活中将已经脱粒的花椒籽直接进行沙藏，保持合适的湿度，在春季播种期直接播种，直接将花椒籽播种在育苗地，用草帘覆盖，生活中间隔几天喷水一次，保持土壤湿度咋黄墒至合墒之间，避免干燥和积水，第二年春季开始出苗以后揭开草帘。

可以不经过催芽就立即播种

花椒从幼苗开始就要求阳光充足，苗床地应选择背风、向阳，土层深厚、肥沃，排水良好的沙质土壤为好，播前精细整地，打碎土块，做到上虚下实，结合深翻整地，每亩施入腐熟的有机肥4000～5000公斤，尿素8～10公斤，过磷酸钙30～40公斤，草木炭50公斤或硫酸钾10～15公斤，有个别种子萌芽以后即可播种，可以不经过催芽就立即播种，用草木灰进行拌种，避免种子撒不开。