设计姐有一位热爱烹饪的表姐，每次去她家，我都很心疼她家厨房，因为一直很乱，污渍遍布、食材变质、台面乱糟糟。

乱乱的厨房真的太影响生活质量了，她自己也知道，正好精装的新房验收了，于是表姐邀请我帮她定下一些厨房收纳的原则：

▲表姐新家的厨房是L形橱柜，有炉灶、水槽、消毒柜，地柜吊柜该做的都做了。

备餐区的分类收纳

▲广泛意义上的备餐区

1.食材分类。表姐一般会直接把需要的食材放在台面上，其他的则收进冰箱。

然后，腌制肉类的调料可以放置在墙面的挂件或者搁板上，要用的时候拿取就很方便。

表姐喜欢做糖水、老火汤，对应的五谷杂粮、药材等可以收纳在阴凉的吊柜处，用收纳盒分类储存好。