尽管西班牙油条被称为墨西哥甜点，但它们是西班牙的传统早餐食品。 这种轻度油炸的面团类似于中国油条，形状像长长的“棍子” ，有几道很深的脊，上面撒上霜糖或蜂蜜， 和热巧克力一起端上来，这是一个甜蜜的开始一天的方式。

西班牙早餐中最好的主食之一就是蜗牛面包，它被称为ensaimadas。 这些面包有许多不同的风格和口味，它们的历史可以追溯到几个世纪以前，大概起源于18世纪。 那时候，猪油是主要的原料，但是今天你可以找到大多数蜗牛面包没有猪油。 现在主要是水果蜗牛面包和霜糖ensaimadas是最为常见的。

托里哈斯炸牛奶鸡蛋面包是一种非常受欢迎的西班牙面包，上面撒有糖、肉桂或蜂蜜。 它和中国的炸馒头片有些相似，通常是用剩下的面包片做成的。 牛奶、糖和肉桂被煮沸后静置五分钟，然后将倒在面包上。 过一个小时后，面包蘸上一个搅拌好的鸡蛋液体，然后再油炸。

2、午餐

午餐一般家庭爱吃土豆饼，西班牙土豆鸡蛋饼是一道每家都会做的面点，由于做法不是特别复杂味道也相当不错，所以吸引了不少华裔已经把这道菜列入了自家的菜谱里。主要原材料为土豆，鸡蛋，洋葱，盐，油，新鲜出炉的土豆饼香味四溢，是不得不尝试的地道菜肴。