电磁炉很多家庭都有一台,以前我们它用来打火锅。但是现在,随着电磁炉的功率越来越大和功能越来越完善,越来越多的人选择使用电磁炉来做饭,烹调各种美食。
以前的电磁炉,功率只有800w,炒个菜基本上是慢火焖熟的,这样做出来的菜黄黄的,不好吃也不健康。硕高电磁炉,专业生产大功率电磁炉13年,家用大功率电磁炉、凹面电磁炉等,3500w多档调节,可以达到燃气炉的爆炒效果,而且轻油烟,更加环保健康。
除了功率问题,有时候炒菜不好吃也有可能是与用的锅有关,有部分人还是会不清楚,电磁炉到底可以使用哪些锅具。首先我们需要知道电磁炉的工作原理,它是利用电磁感应现象来实现发热的,所以电磁炉应该要用铁质或合金钢等高磁导率的锅。
电磁炉可以使用磁性材质的锅具:
如铸铁锅、不锈钢锅、磁力锅、铝压铸锅等。
不可使用非磁性材质的锅具:
如铜锅、铝锅、陶瓷锅等。使用时还需注意锅底与电磁炉的磁性面接触紧密,以免产生电磁波时产生电气火花。
那么电磁炉用锅具时需要注意以下几点:
1. 选用磁性材料的锅具,如铸铁锅、不锈钢锅、磁力锅、铝压铸锅等。不可使用非磁性材质的锅具,如铜锅、铝锅、陶瓷锅等。
2. 锅底与电磁炉的磁性面接触紧密,以免产生电磁波时产生电气火花。
3. 使用时要保持锅具底部清洁,以便更好地吸附电磁力。
4. 在锅内加热时要注意火候和加热时间,以免烧焦或加热过度。
5. 如果长时间不使用电磁炉,要将其拔下电源,以免不必要的安全隐患。
使用电磁炉要注意安全使用规范,而且还要选择一个安全稳定值得信赖的好品牌。硕高品牌在2009年开始建立,13年专注电磁加热技术产品,有自己的研发团队和独立研究实验室,硕高电磁炉安全稳定,使用更放心。