去了一趟广西，才发现当地人喜欢用不锈钢盆装菜，是因为穷吗？

休年假，于是去了广西南宁旅游，大学室友是南宁的，于是在朋友家里玩了两天，朋友在南宁附近的一个农村乡镇里，第一次去广西农村参观还是很好奇的。

一路走过来，我发现广西南宁的农村跟江西福建的完全不一样，这里的自建房外表都没有粉刷，全是清一色的红砖原色，走进农村里，墙上白灰都没有粉饰。

给人一种感觉：这里比较穷，但是我又心想不可能家家户户都这么穷，显然没有那么简单。

到了朋友家里已经是傍晚天黑时分了，阿姨很是热情地做了一桌子菜，吃完饭之后又去隔壁农家搞烧烤烧烤叫我们过去喝酒聊天，也准备了不少的菜品。

我发现了另外一件奇怪的事情，饭桌上都是清一色的不锈钢盆，每个菜都是用不锈钢盆装的，除了饭碗是瓷器的，脑子里又涌现出了那个想法：用不锈钢盆装菜是因为穷吗？

朋友年薪20万，开着宝马，怎么也不能说穷啊，但是家里的房子也没粉刷，饭桌上也全是不锈钢盆，这到底是怎么回事呢？

带着这两个疑惑，询问了朋友，朋友笑着表示：“并不是因为穷，这3个原因才是重点！”

朋友表示，父母在家里工作，在地里忙碌，要照顾果园，每天做饭的时候并不多，于是更喜欢一次性做一大盆菜，这样就可以炒一次菜吃两餐，回家之后热一下就可以了。这么多的菜品，只有用大的不锈钢才能够装得下，一般的陶瓷餐具并没有那么大。

不锈钢盆不仅仅可以用来装菜，还可以带去地里装水，当作工具使用，比陶瓷餐具更轻，不容易碎，虽然扔哪里都可以，对于他们而言，不锈钢盆的实用性比陶瓷更强。

朋友表示，广西人很爱吃，这一点可以看出来，我们在隔壁家喝酒到凌晨一点大家才散去，广西人对于食物，更在乎味道，在乎食材的新鲜感，而不是器具是否好看。

在他们眼中，与其花20万块钱去买个陶瓷的餐具，还不如花20块钱去买4个不锈钢盆，明显不锈钢盆更具有性价比。

广西人不爱吃米饭，他们的主食以粥，粉为主，所以他们更愿意用大不锈钢盆去装粥，容量更大，装一次就够了，而如果使用陶瓷餐具，吃个饭得来回装好几次趟，而且粥的温度比较烫，这样一来一回就浪费了很多时间，还不如一次性多装一点。

在广西朋友家里玩了两天，发现很多家庭都有3个小孩，有的甚至4个，小孩很多，使用瓷器餐具显然不方便，很容易被打碎，容易伤到小朋友。

而不锈钢盆的话，不容易打碎，最多也就是变形，更加安全。

广西人其实很实在，家里有钱都不愿意去粉刷外墙，在他们看来没有必要，红色的砖块颜色就够了，多出来的钱还不如拿去吃喝。

广西人是真的很爱吃，朋友表示很多人一年到头赚的钱全拿去吃喝玩乐了，大家对于其他的都不太感兴趣，发工资了就约着朋友一起去吃喝玩乐。

看完这里，认为广西人爱用不锈钢盆装菜是因为穷的话？那就大错特错了！

所以下次去了广西，看到低矮的房屋，没有粉刷，看到桌子上的不锈钢盆，甚至是一次性餐具，不要认为这是穷的表现，而是人家的饮食习惯导致。

每个地方都有自己的风俗习惯，无所谓好坏，你们家喜欢用不锈钢盆装菜吗？

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