导语：红糖姜枣糕做成小糖果，方便携带 ，适合女性朋友吃。

口感：像软糖一样Q弹，入口枣香的甜味，嚼着嚼着有点枸杞酸甜味，还有姜的辛辣！

先说说我和姜的渊源。曾经很讨厌姜，相信也有很多朋友和我一样，不喜欢姜的辛辣味！

直到4年前，孩子2岁的时候，突然发现我的头发怎么掉那么多？我的头发是比较多的，可是真的有一天，变少了，心里的恐慌可想而知~！也去医院问过，说气血不足.

又不想吃药，着实没有办法......后来看到我妹妹一直在吃姜汁炖蛋，一个妈生的，生孩子的时间也只差1个月，为什么她不掉头发？？这个问题我想了很久。是不是她吃那个姜汁的原因，开始我也吃了一次，太难吃了。后来尝试了几次。没想居然迷恋上那个味道。在家自己做起了姜汁。一吃就是1年，后来洗头发时，真的不怎么掉了。

从那以后，我对姜的认知改变了，家里也离不开姜！

姜是不可缺少的家庭调料品，它含生姜成分的洗发水，有清洁头皮、祛除头屑、防治脱发等功效。

吃过生姜后，人会有身体发热 的感觉，这是因为它能使血管扩张，血液循环加快，促使身上的毛孔张开，这样不但能把多余的热带走，同时还把体内的病菌、寒气一同带出。

当身体吃了寒凉之物，受了雨淋或在空调房间里呆久后，吃生姜就能及时消除因肌体寒重造成的各种不适。

会做甜品后，就收录了不少有关姜的食谱!今天分享我最拿手的：红糖姜枣糕的做法！

【食材】红糖70克，生姜70克，去核红枣178克，枸杞50克，热开水380克，木薯粉32克，麦芽糖82克，水怡215克，黄油32克。

食材解析：麦芽糖和水怡不能用蜂蜜和白砂糖代替。

木薯粉网上有卖的，不能用玉米淀粉代替。黄油是不可缺的食材！

【具体操作】

1.所有食材准确好。红枣178克是去核后的重量。

红枣为温带作物，适应性强，种植范围广泛。

红枣味甘性温、归脾胃经，有补中益气、养血安神、强健骨骼的功效。