当前位置:首页 > 健康 >

牛奶该怎么喝才健康(吃什么降胆固醇最快)

来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-11-25 15:24:53作者:YD166手机阅读>>

牛奶该怎么喝才健康,吃什么降胆固醇最快(1)

牛奶该怎么喝才健康,吃什么降胆固醇最快(2)

喝牛奶是个“技术活”

早餐喝一杯,开启一整天的活力;睡前喝一杯,助自己香甜入梦。作为公认的营养饮品,牛奶已成为很多人健康饮食的一部分。但是,如何正确喝牛奶,喝多少,什么时候喝最好?很多人也许就不清楚了。

喝牛奶是个“技术活”,喝法不对可能会让健康大打折扣,应当因人而异,适度适量。

1.买牛奶,选哪种最靠谱?

优质牛奶颜色乳白,乳香清淡,口感稀薄,闻起来香味很淡,入口后有淡淡的奶香。需警惕的是,入口前就有扑鼻的香味,入口后奶香味久久停留的牛奶,极有可能加入了牛奶香精。即有些牛奶所谓的“浓”,可能是商家在牛奶中加入了香精、增稠剂和稳定剂等添加剂,因此不必盲目追求浓稠香滑的口感。可以在盛冷水的碗里,滴几滴牛奶,奶汁凝固沉底者为质量较好的牛奶,浮散者说明质量可能欠佳。

通常应当选没有任何添加剂的“纯牛奶”,同等价位选择脂肪含量高的,质量会更好。健康成人和儿童选全脂牛奶,全脂牛奶最大限度地保留了牛奶中的营养物质,含有丰富的脂溶性维生素A、D、E、K等,并且含有天然钙质。高血脂和需要控制体重的人应选低脂奶,有利于控制热量。脱脂牛奶完全脱去了脂肪,有刺激胃酸分泌的作用。

牛奶该怎么喝才健康,吃什么降胆固醇最快(3)

2.喝牛奶,每天300ml最适宜。

每天适量喝牛奶并不会长胖,但不能拿牛奶当水喝,成人每天喝300ml左右,但奶制品的摄入总量不能超过500ml。要注意的是,空腹饮用牛奶会导致其中的蛋白质等成分,未经充分消化就进入肠道,造成营养流失。牛奶、面包加果蔬或鸡蛋,麦片粥加果蔬,都是比较好的早餐搭配,让牛奶与唾液消化酶充分接触,更有利于成分吸收。对于胃部不好的人来说,可以在饭前一小时左右喝蜂蜜牛奶。饭后休息一会饮用牛奶,胃里有淀粉类食物,可以帮助牛奶中的蛋白质得到充分吸收。

牛奶是否促进睡眠还有待研究,只是相比于其他食物,它含有一些有利于预防失眠的成分,比如钙、维生素B6等。从热量上看,牛奶的饱腹感较强,一小杯牛奶就能有效缓解饥饿感,避免睡前“饥火中烧”睡不着,远比吃方便面、面条、饼干、面包、烤串等夜宵更有利。如睡前半小时至一小时喝热牛奶,以100~200毫升为好,喝多了消化吸收的时间就会较长,反而影响睡眠。饮用后应及时刷牙,充分清理口腔,避免微生物滋生,造成口腔疾病。

3.热牛奶,这样喝更健康。

牛奶煮沸后,所含蛋白质会由溶胶状态转变成凝胶状态,其中的钙会出现磷酸沉淀现象,维生素被破坏,同时牛奶中的乳糖遇高温会焦化,影响人体吸收。最好是采用“巴氏消毒法”,即将鲜牛奶加热至62℃保持30分钟,或加热至71℃保持20分钟,这样既可把细菌*死,又不会影响吸收。生活中不提倡喝冷牛奶,易引起胃部不适,建议稍微加热再喝。微波炉加热比较方便,但需注意不能用塑料袋直接加热,要使用玻璃容器加热。至于牛奶加不加糖,和消化关系不大,主要是为了改善口感,但孩子喝的牛奶不宜调得过甜,这样会刺激孩子的味蕾,从小养成喜爱甜食的不良习惯。

文/解放军第95医院健康管理中心

副主任医师 陈玉辉

整理/吴志 罗金财

编辑/ 管仲瑶

原创声明:以上为《健康报》原创作品,如若转载须获得本报授权。

点击下方图标,

您的赞是对我们最大的支持!

↓↓↓

栏目热文

牛奶怎么喝能长高(长高喝什么牌子牛奶)

牛奶怎么喝能长高(长高喝什么牌子牛奶)

春季,万物生长,生发的季节,也是小朋友长高最明显的季节,这时候可以做点什么,抓住这黄金长高季”,让孩子多长高点呢?去年,...

2022-11-25 15:11:01查看全文 >>

牛奶凉喝还是热喝(纯奶加热正确方法)

牛奶凉喝还是热喝(纯奶加热正确方法)

超市里牛奶品种很多,每次看到有些小年轻买冷藏奶,都会为他们的肠胃担心,难道不会拉稀吗?其实拉稀和牛奶温度没有关系,信不信...

2022-11-25 15:08:52查看全文 >>

喝牛奶四种方法(正确喝牛奶的方式)

喝牛奶四种方法(正确喝牛奶的方式)

牛奶被称为白色血液,由此体现出牛奶的营养价值很高,不仅为人体提供丰富的动物蛋白,还有钙质、维生素、其他微量元素等获取,在...

2022-11-25 15:27:10查看全文 >>

生牛乳的正确煮法(纯牛奶加热的正确方法)

生牛乳的正确煮法(纯牛奶加热的正确方法)

躲过了炎炎夏日,却依然没躲过燥热的三伏天,尽管处暑节气的结束意味着夏天正式告退,但是持续的高温让人烦闷不已。《本草汇言》...

2022-11-25 15:25:31查看全文 >>

喝牛奶拉肚子还能继续喝牛奶吗(喝牛奶拉肚子快速止泻小窍门)

喝牛奶拉肚子还能继续喝牛奶吗(喝牛奶拉肚子快速止泻小窍门)

经常有朋友问华子,吃什么食物既可以强身健体,又物美价廉?华子说,同时满足这两个要求的食物,“最优解”就是牛奶,这是全世界...

2022-11-25 15:32:58查看全文 >>

牛奶加热会破坏营养吗(盒装牛奶最佳加热方法)

牛奶加热会破坏营养吗(盒装牛奶最佳加热方法)

牛奶是补充钙的最快、最有效的方法,一瓶300毫升的牛奶,大概可以给人体312毫克钙,加上400毫升的平均日摄入量,仍未达...

2022-11-25 15:36:19查看全文 >>

酸奶的功效与作用禁忌(长期喝酸奶有什么危害)

酸奶的功效与作用禁忌(长期喝酸奶有什么危害)

现在的人们越来越注重于养生了,很多人相较于喝牛奶来说,更加的喜欢喝一些酸奶,除了口感更加醇厚,更加好喝之外,还有很多人认...

2022-11-25 15:16:04查看全文 >>

男性气虚吃什么补最快(气虚吃六味地黄丸)

男性气虚吃什么补最快(气虚吃六味地黄丸)

男人气虚食疗食谱为大家带提供男人气虚饮食调节食疗食谱,喜欢的小伙伴部分看看男人气虚吃什么好吧,吃什么补气效果最佳。糯米小...

2022-11-25 15:29:34查看全文 >>

气虚最严重的十种表现(气虚的最简单调理方法)

气虚最严重的十种表现(气虚的最简单调理方法)

气虚是人身体元气不足而导致的一系列症状。现在社会节奏加快,年轻人压力越来越大,导致这一群体气虚的人越来越多。女人气虚,男...

2022-11-25 15:24:35查看全文 >>

气虚的最简单调理方法(气虚自汗严重吃什么中成药)

气虚的最简单调理方法(气虚自汗严重吃什么中成药)

经常有人在小康妹儿耳边说自己“气虚”,认为自己的疲劳、有气无力、胃口不好、天天宅家里不想动……这些情况都是气虚导致的。这...

2022-11-25 15:11:43查看全文 >>

文档排行