病床上，一位面色蜡黄的男子，无神地看着天花板，不知是想以后家人的生活，还是为自己当初的生活习惯所后悔。

据悉，这名38岁的男子名叫杨建，是一名外来务工人员，前几天因频繁腹泻、腹痛、体重暴减等异象，迅速入院检查并治疗，发现肝组织有明显异常，甲胎蛋白数值高达530ug/L，确诊肝癌。

在街坊四邻眼中，杨建是个不折不扣的好男人，顾家、疼妻儿、肯吃苦，也没有什么不良爱好，滴酒不沾。

查出肝癌后，妻子伤心欲绝，这对于一个有脑瘫小儿的家庭来说，无异于天塌了！本来，杨建的妻子几年前，就因车祸不能干重体力活，现在丈夫又得了肝癌，这让以后的日子怎么维持啊。

深入了解后，发现杨建平时很喜欢吃红薯，为了省事，经常一买就是一大袋，放在家里慢慢吃，时间久了，一些红薯就变质了，可也并未发现明显异样，依旧大吃红薯。

医生感叹：发霉的红薯，还敢天天吃，这可是会致使肝脏中毒啊！

红薯是肝病的发物？肝胆科主任：1种“红薯”比酒还伤肝，趁早忌口

红薯属于粗粮一种，内含丰富维生素、蛋白质等物质，可抗衰老，对身体非常有好处。

可是变质红薯，是不能食用的，会严重损伤肝脏健康，危及人的生命。

因发霉的红薯里含有番薯酮和番薯酮醇，这两物都是致命毒物，表面看来有黑色或褐色菌斑，食用后，可破坏肝组织，危及肝脏健康。轻者出现呕吐、腹痛腹泻；重者痉挛、嗜睡、昏迷，甚至死亡。