蜂蜜含有180多种营养物质，并且性质温和，可以和很多食物搭配食用，马铃薯汁就是土豆汁，也可以和蜂蜜一起食用，那土豆汁加蜂蜜有什么作用呢?

土豆加蜂蜜能够在一定程度上缓解便秘，大家可以试试水白蜜搭配土豆汁，土豆中含有丰富的膳食纤维，这些膳食纤维可以加快胃肠蠕动，促进消化，水白蜜中则含有丰富的活性酶，也可以促进胃肠道蠕动，调节胃酸的分泌，促进食物在胃肠内的消化，同时活性酶搭配维生素和矿物质等成分可以润滑肠道，增加排便次数，从而缓解便秘。

土豆和蜂蜜都不是热量高的食品，土豆中只有0.1%的脂肪，每天吃土豆可以减少脂肪的摄入，使多余的脂肪渐渐被身体代谢掉，蜂蜜中的主要成分是葡萄糖和果糖，不会堆积在体内形成脂肪，而且蜂蜜中含有的维生素、矿物质以及活性酶等成分，可以促进身体的新陈代谢，加快体内废物的排出，有辅助减肥的效果。

土豆中富含钾，可以维持着细胞内的渗透压，膳食纤维有助于控制血液中胆固醇的含量，所以提醒大家，土豆有利于预防动脉粥样硬化，而蜂蜜中含有的多种营养成分可以营养心肌和改善心肌的代谢功能，扩张冠状动脉，加快血液循环，使血液成分正常化，血红蛋白含量增加，心血管张力加强。

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