1、桂圆甘甜滋腻，内有疾火及湿滞停饮者慎用。

2、国家质量监督检验检疫总局2008年第132号公告对莆田桂圆*审查并成为了地理标志保护产品。

3、桂圆含丰富的葡萄糖、蔗糖及蛋白质等，含铁量也较高，可在提高热能、补充营养的同时，又能促进血红蛋白再生以补血。

4、实验研究发现，桂圆肉除对全身有补益作用外，对脑细胞特别有益，能增强记忆，消除疲劳。

5、桂圆干在我国各地均有很大的消费市场，是很多人喜欢的滋补品。

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