虽然补硒很重要，但是正确的补硒也很关键，首先要定量补充，遵循缺多少补多少的原则。而且在补硒之前，最好查清楚身体缺硒的具体原因，才能精准地补硒。

之前提过到，《中国营养学会》规定我们人体需要的硒是有一定标准的，像儿童和青少年人群每日应摄入的硒量为25-50微克，患有心脑血管以及三高的人群每天应摄入250-350微克，而一些癌症患者，建议每天最好摄入200-400微克。如果大家把握不好量，一旦超出标准摄入，就很可能会惹祸上身。

生活中，长期补硒的人群比较多。而补硒量超标的人群也不少见，他们的临床典型症状常见的有头疼头晕、皮疹、恶心呕吐、腹痛以及脱发等，严重者甚至会出现支气管炎、肌肉震颤、出大汗以及肝肿大等不良症状。所以说，补硒不是你想补多少就补多少的，一定要严格按照国家规定的标准适量摄入，这也是日常补硒比较正确的做法。

说了这么多，大家肯定忍不住地想知道，到底哪些食物中富含硒呢？但又顾虑是不是含硒的食物会不会比较少？毕竟，硒自身具有如此大的神奇之处。

其实，含硒物质的食物并不少，而且我们还经常与这些食物打交道。在各种主要粮食、肉类、海鲜以及水果蔬菜等等都含有。下面，我们看看具体的食物有哪些。

1、含硒丰富的素食

主粮中含有的硒，是我们日常摄入硒的主要来源，大家一天之中的饮食中几乎都有主食存在，比如面条、馒头、小米、大米等等。

其次，蔬菜也是每天饮食中很重要的食物，日常中含硒量较高的蔬菜有红菜苔、大白菜、荠菜、大蒜、蘑菇、南瓜、韭菜、番茄等等。其次就是豌豆、黄豆、蚕豆、绿豆等豆制品。其中红菜苔的硒含量尤为丰富，可以帮助人体更好地补充硒元素。

另外，还有一些含硒量高的水果，比如桑葚、桂圆、梨、苹果。