3种食物加速尿酸升高，希望你吃对了

第1种是浓汤

像猪骨汤、火锅汤这些肉类浓汤，也是痛风患者严禁喝的。俗话说“浓缩的都是精华”，一锅经过长时间炖煮的肉汤里，不仅含有肉类的有益物质，同时也含有很高的嘌呤。

比如羊肉嘌呤指数为111.5，属于中等嘌呤指数食物，可涮羊肉之后的火锅汤里的嘌呤指数就相当高了。同时这些肉汤里也存在很多残余的脂肪和胆固醇，对高血脂患者和肾病患者也不利。

第2种是果汁

虽然果汁的嘌呤含量不高，但痛风患者仍然不要多喝。因为果汁里含有很高比例的果糖，果糖在体内代谢分解会直接产生尿酸。果糖摄入过多，还会导致胰岛素敏感性下降，引起血糖的快速升高。

当然不能喝果汁并不意味着不能吃水果，大家一般吃一个苹果或者一根香蕉，就会觉得很撑了。可鲜榨果汁往往是几个苹果或者半个西瓜榨成的，所以里面含有的果糖远远高于正常吃一个苹果的含量。

第3种是动物内脏

绝大部分的猪牛羊和鸡鸭的内脏器官，都属于高嘌呤食物。比如猪肥肠的嘌呤指数262、猪肝嘌呤指数169、鸭肝嘌呤指数则超过300。

通常来说嘌呤指数超过150的食物，就是痛风患者不管是否发病，都严禁吃的食物。这些嘌呤指数200多甚至300多的内脏食物，同时还是高胆固醇和高脂肪的食物，吃完显然对身体没好处。

分享2个痛风的食疗方：

1、薏仁粥：取适量的薏仁和白米，两者之比约为3：1。先用清水浸泡薏仁4或5小时，浸泡30分钟，再将两者混合，加水煮粥。

2、冬瓜汤：取冬瓜300克(不连皮)，红枣五六粒，姜丝少许。先用油炸姜，然后把冬瓜片和红枣放在锅里，加入水和适量调味料做成汤。