新湖南客户端3月26日讯(通讯员 刘振 彭春丽)春季是踏青好时节，不少市民会利用闲暇时光到乡间地头转转，挖些野菜回去尝鲜，但食用时还须仔细分辨。3月25日，郴州市第一人民医院发布，本月下旬以来该院收治多例市民就因误食有野菜导致中毒和上吐下泻，所幸经过治疗已无大碍。

3月22日凌晨，郴州市第一人民医院急诊科接诊三名因生吃三叶青中毒的患者，据家属介绍是在安仁的农贸市场购买的果子，听说可以治疗淋巴结肿大。但几小时后出现口舌发麻、恶心呕吐伴腹泻数次，紧急送到该院院进一步治疗。

郴州市第一人民医院急诊科曾珉副主任医师接诊后，立即评估患者生命体征及询问病史，根据患者病史、症状、体征及辅查，诊断三叶青中毒。予加强保肝，解毒及支持治疗，目前患者生命体征平稳，在急诊科继续治疗。

无独有偶，3月24日下午，家住郴州市北湖区龙泉社区的李某上山挖野菜，食入不明根状物后出现呕吐症状，家人拨打120求救。当晚7时许，郴州市第一人民医院南院急诊科立即派发救护车。医院急救人员很快到达现场，经初步诊断病人系食物中毒，误食的野菜品种不明。

那么，作为一般市民，到底应该怎样做才能分清到底哪些野菜能够食用，而哪些野菜需要慎食、甚至有毒有害呢?郴州市第一人民医院南院急诊科主任郭焱雄主任医师介绍，尽管野菜的营养价值普遍高于蔬菜，且无农药化肥污染，但因其中含有不同的生物碱、甙类和毒蛋白质等物质，若贸然食用或食用不当，即可能出现中毒症状。那些在城区公园或小区绿化带中生长的野菜，也由于被喷洒了防治病虫害的农药，如果随意食用，也极容易引起呕吐、胸闷、头痛等症状。

郭焱雄主任说，他们急诊科每年也经常会收治到一些因为误吃了野菜、菌类发生中毒的病人，这部分病人往往会出现腹痛、呕吐、皮肤过敏、出疹、抽搐、神志昏迷等症状，市民一旦出现这些反应应当就近到医院进行诊治。

科普知识：

野菜中毒急救方法

1、催吐：可用手指或其他代用品触及咽喉部，直至吐出清水为止。

2、导泻：常用的导泻剂有硫酸镁和硫酸钠，用量15~30克，加水200毫升，口服。

3、洗胃：最方便的可用肥皂或浓茶水洗胃，也可用2%碳酸氢钠洗，此法亦能同时除去已到肠内的毒物，起到洗肠的作用。4、解毒：在进行上述急救处理后，还应当对症治疗，服用解毒剂。最简便的可吃生鸡蛋清、生牛奶或用大蒜捣汁冲服。

有条件的可服用通用解毒剂(活性炭4份,氧化镁2份,鞣酸2份和水100份)，其主要作用是吸附或中和生物碱、重金属和酸类等毒物。

5、以上急救措施后,如果症状没有彻底消除，应当及时就医，以免贻误病情。