菠萝蜜是一种热带水果，也是世界上最重的水果，一般重达5-20公斤，最重超过59公斤。果肉有止渴、通乳、补中益气功效，很多人都爱吃。但是对于刚买回家的菠萝蜜却很多人头疼该怎么切，今天就一招，既不沾手还省时省力。

1、准备工作。 在切菠萝蜜之前，先用食用油均匀地涂抹在切菠萝蜜的台面上，同时也要在手和刀背上也涂抹上食用油，这样就能很好的避免菠萝蜜中的粘液沾得到处都是了。

2、取果肉。 准备工作做好后，就可以将菠萝蜜从中间纵向劈开。