华西都市报讯（客户端记者 吴柳锋）10日，四川省食药监局通报了近期抽检结果，在903批次餐饮食品、茶叶及相关制品等样品中，共检出不合格样品18批，其中，成都市鼎翔现代农业开发有限公司、成都金大洲实业发展有限公司生产的一款香辣金针菇，均被检出不得使用的乙二胺四乙酸二钠。

近期，四川省食药监局组织抽检了餐饮食品、茶叶及相关制品、蛋制品、豆制品、蜂产品、糕点、粮食加工品、食用油/油脂及其制品、蔬菜制品、薯类和膨化食品、调味品、肉制品等12类食品共计903批次样品。其中，抽样检验项目合格样品885批次，不合格样品18批次。

记者注意到，在18批次不合格样品中，成都市鼎翔现代农业开发有限公司、成都金大洲实业发展有限公司生产的一款香辣金针菇，均被检出不得使用的乙二胺四乙酸二钠。

四川省食药监局相关专家表示，乙二胺四乙酸二钠是一种广泛使用的食品添加剂，常用作稳定剂、抗氧化剂、防腐剂、螯合剂，其具有防止金属离子引起的变色、变质、变浊及维生素氧化损失的作用。但乙二胺四乙酸二钠有一定毒性，对粘膜、上呼吸道、眼睛和皮肤具有刺激作用，长期大量食用，可能会对人体健康产生一定不良影响。