当前位置:首页 > 健康 >

开水冲鸡蛋长期喝的好处(开水冲鸡蛋喝了有哪些好处)

来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2023-04-14 00:38:08作者:YD166手机阅读>>

最近这段时间,阳的人越来越多,各种各样的“康复食谱”也上线了,比如蒸橘子、雪梨水等等。当然,阳康之后不能忘了补充营养,其中有一种便宜又美味的食物,成为阳康的必备美食,它就是鸡蛋。

但与此同时,相关传言让人望而却步,例如“胆固醇过高不能吃鸡蛋”“开水冲鸡蛋容易得白血病”……等等。

其实,这些传言大多是子虚乌有。吃鸡蛋的好处有很多,尤其是对于身体处于康复期的人来说。据统计,2020年我国鸡蛋消费量2947.8万吨,估算至少吃掉4000亿个,人均消耗鸡蛋296个。由此可见,中国人对鸡蛋是非常痴迷的。

开水冲鸡蛋长期喝的好处,开水冲鸡蛋喝了有哪些好处(1)

一、每天吃鸡蛋,身体会发生什么变化?

那么,鸡蛋到底有什么好处呢?且听小九给您介绍!

1、补充营养

鸡蛋富含的蛋白质与人体蛋白质的模式最接近,有“完美蛋白质模式”的称誉,在食物蛋白质中的生物价值最高,富含所有人体必需的氨基酸,而且容易被人体消化吸收。

2、促进心血管健康

鸡蛋是膳食胆固醇最丰富的来源之一,因此很多人认为吃鸡蛋会危害心血管健康。但实际情况与很多人想的不一样,鸡蛋反而可以促进心血管健康

北京大学公共卫生学院余灿清等人在 eLife 期刊发表的文章指出,每天吃1个鸡蛋,可以增加血液中心脏健康代谢物(载脂蛋白A1)的含量,降低心血管疾病的发生风险。

开水冲鸡蛋长期喝的好处,开水冲鸡蛋喝了有哪些好处(2)

3、大脑更灵活

胆碱是一种重要的益智营养素,有利于大脑的发育。每100g鸡蛋中,胆碱含量约为251mg,即便经过煮、煎、炒等烹调处理之后,鸡蛋中的胆碱保存率依然非常高

美国农业部的测定数据显示,带壳水煮蛋的胆碱保存率是90%,煎鸡蛋的胆碱保存率是85%,炒鸡蛋的胆碱保存率是84%。

4、改善视力

叶黄素存在于视网膜黄斑中,可以减少蓝光对眼睛造成的伤害,预防白内障、老年黄斑变性等眼部疾病。而蛋黄是最好的叶黄素来源之一,其生物利用度高,吸收好,对于改善视力、保护眼睛有好处。

5、改善血糖控制能力

美国佛罗里达州立大学的营养学家进行了一项研究,让42名超重或肥胖且有2型糖尿病(或前期)的成年人每天食用1个鸡蛋,12周后发现,他们的空腹血糖水平下降了4.4%,同时还改善了身体对胰岛素的敏感性。

开水冲鸡蛋长期喝的好处,开水冲鸡蛋喝了有哪些好处(3)

二、鸡蛋的胆固醇过高,不能吃?

鸡蛋的好处这么多,却有人说它的胆固醇过高不能吃,这是真的吗?

其实,这个说法始于100多年前的一项实验。

1913年,俄罗斯一名病理学家给兔子喂食大量胆固醇,导致兔子出现动脉粥状化。1937年,哥伦比亚大学生物化学家提出,不吃蛋黄可以预防胆固醇升高,降低心脏病风险。1977年,美国膳食指南将胆固醇摄入建议量限制在每天300mg以内。

开水冲鸡蛋长期喝的好处,开水冲鸡蛋喝了有哪些好处(4)

首页 12下一页

栏目热文

决明子枸杞菊花功效与禁忌(决明子枸杞菊花茶的功效与作用及禁忌)

决明子枸杞菊花功效与禁忌(决明子枸杞菊花茶的功效与作用及禁忌)

中药现在是越来越受到人们的欢迎了,中药对于调理身子有很大的好处的,而且没有别的副作用,最重要的是可以指标又治本。但是大家...

2023-04-14 00:17:49查看全文 >>

决明子菊花茶的功效(决明子菊花茶的副作用有哪些)

决明子菊花茶的功效(决明子菊花茶的副作用有哪些)

决明子菊花茶的泡法材料:炒决明子20克,杭菊花(干)12克。做法:1、干菊花先用清水冲洗干净,甩干水分备用;2、锅内放水...

2023-04-14 00:10:26查看全文 >>

干癞蛤蟆草的功效和作用

干癞蛤蟆草的功效和作用

癞蛤蟆草的功效有哪些呢?要了解癞蛤蟆草的功效,首先要了解癞蛤蟆草的各种性质特点,这样才能对癞蛤蟆草的功效有更加深刻的理解...

2023-04-14 00:50:50查看全文 >>

蛤蟆草用量一次用多少

蛤蟆草用量一次用多少

癞蛤蟆草,它的学名的叫做委陵菜,严格意义上说是种中药材。具有清热解毒、凉血利尿的功效。支气管炎、咽喉肿痛、痔疮或乳腺炎,...

2023-04-14 00:42:20查看全文 >>

癞蛤蟆草的功效与作用及食疗

癞蛤蟆草的功效与作用及食疗

在大自然界的各种野草和树木种类繁多,而且形态也是各种各样,有一些长得非常漂亮,特别适合放在家里养护,完全可以当做一些小盆...

2023-04-14 00:52:54查看全文 >>

开水冲鸡蛋和把蛋液倒进开水里(开水冲鸡蛋加什么养胃护胃)

开水冲鸡蛋和把蛋液倒进开水里(开水冲鸡蛋加什么养胃护胃)

煮鸡蛋是我们生活中再平常不过的了,可以说每个家庭每天差不多都要煮鸡蛋,鸡蛋营养价值高,富含蛋白质,能提高人的免疫力,那到...

2023-04-14 00:20:33查看全文 >>

大蒜和枸杞治手脚麻木(手脚麻木有什么偏方吗)

大蒜和枸杞治手脚麻木(手脚麻木有什么偏方吗)

大家好,我是四季!现在生活条件变好后,大多数人开始大吃大喝,像我爸就是这样子,隔三差五就去喝酒,久而久而尿酸就会偏高,经...

2023-04-14 00:34:01查看全文 >>

三种人不能吃拐枣(拐枣治什么病)

三种人不能吃拐枣(拐枣治什么病)

  生活中有很多人都喜欢吃红枣,作为一种老少皆宜的食品,不仅可以直接生吃还可以泡水喝,就连熬粥、做菜的时候也可以放几颗红...

2023-04-14 00:38:11查看全文 >>

姜水加红糖有什么功效(红糖姜汤的功效与作用)

姜水加红糖有什么功效(红糖姜汤的功效与作用)

有益气养口,健脾暖胃,驱风散寒,活血化淤,补脾胃;益气血等作用老姜红糖的制作方法在红糖熬制过程中直接添加老姜,和红糖一起...

2023-04-14 00:14:32查看全文 >>

生姜煮鸡蛋红糖的功效(艾草生姜红糖煮鸡蛋的功效)

生姜煮鸡蛋红糖的功效(艾草生姜红糖煮鸡蛋的功效)

“喉咙塞刀片、脑子磨豆浆、发烧到怀疑人生……”随着中招的人越来越多,民间也出现了很多防治新冠的办法和误区:红糖葱姜水预防...

2023-04-14 00:34:54查看全文 >>

文档排行