非油炸薯片通常采用烘焙方式，虽然未经油炸，但加工过程中仍需在薯片的表面刷油，才能获得薯片特有的香脆口感。
以非油炸界的代表——“薯愿”为例，每100g标注的脂肪含量为25.8g；而普通油炸薯片脂肪含量为23-35g。从数据来看，薯愿的含油量确实比普通薯片略少，仅仅是略少哦！
有人就会问了，那就没有可以吃的薯片了吗？其实如果真的嘴馋想吃薯片的话，可以尽量选择一些热量空白好一点的薯片来代替。
今天找来了十几款「非油炸烘焙型」，主要由”蛋白、谷物、土豆、玉米、豆类、鸡肉、鱼肉、虾肉、牛肉“制成的薯片给大家来做一个测评！一起来康（pang）康（pang）吧！
SunBites 脆米片
甜辣味 >
主要原料
玉米、小麦、燕麦
价格：40元/ 25gx6包
项目 | 每25克 | NRV% |
能量 | 503kj | 6% |
蛋白质 | 5.2g | 7% |
脂肪 | 5.4g | 8% |
碳水化合物 | 79.1g | 26% |
膳食纤维 | 1.7g | 12% |
Sunbites多谷物脆片，100%全麦，主要以玉米、小麦、燕麦制成，所以含较高的膳食纤维。不添加任何人工色素、香料和防腐剂，比常规油炸薯片少了30%的脂肪含量。一袋25g，120多卡，既解馋，也管饱。
口感不像普通薯片那么脆，偏硬一点，像小时候吃的锅巴，但完全不会油，越嚼越香！
