58岁的李大爷是典型的北方人，饮食习惯方面具有北方人特别的特征，那便是爱吃面食。在众多面食中，面条的口感最好，所以李大爷的一日三餐都离不开面条。

每天早晨会吃前一天晚上剩下的面条，午饭会做自己喜欢吃的汤饭，晚上又会做一大盆面条，保持这样的饮食习惯已经有很多年了。这种比较单一的饮食习惯让李大爷的身体出现了一些问题。

（你爱吃面条吗？）

前不久李大爷的老伴发现溅马桶周边的尿液非常的粘壁，先是拿自己的尿液进行检测，发现并没有这样的现象，所以李大爷的老伴拉着他前往医院进行了血糖检查。果不其然，李大爷患有糖尿病。医生了解了患者的饮食习惯以后认为，单一的碳水饮食是罪魁祸首。

很多人了解了李大爷的情况以后，认为常吃面条不健康，这个理论真的正确吗？常吃面条没有错，如果经常吃还吃很多面条，这才有错。俗话说“抛开剂量谈质量，完全就是在耍流氓”。

如果一个人每天吃的面条次数很多，但是每一次只吃一两根，那么这一天他所摄入的面条并不会对身体带来多么大的伤害；但是有一些人经常吃面条，每一顿面条都要吃一大盆，那么长时间保持这样的饮食习惯，很容易对身体的血糖造成影响。

面条属于碳水，碳水属于葡萄糖，吃太多的葡萄糖与患糖尿病之间没有必然的联系，但是长时间吃太多的糖会影响到人体的胰岛功能，从而诱发糖尿病的出现。

李大爷一日三餐以单一的碳水为主，不摄入其它的营养元素，久而久之身体便会开始罢工。面条并没有错，如果吃面条也会对人体带来伤害，那么国家一定会积极管控。

很多人会发出疑问，面条这种食物在我们国家已经流传很久了，我们的祖先便是吃米吃面的，为何现代人却不能够多吃米吃面呢？其实这主要的原因是现代人所吃的米和面和古代人所吃的米和面完全不同。

古代人常吃的碳水是以粗粮为主，这些食物饱腹感强、升糖指数低、口感也没有精米细面的好。随着农业技术不断发展，粮食的口感变得越来越好，很多人便爱上了这种独特的口感，才会出现过量食用碳水的现象。

古往今夕是不能够进行比较的，生活在哪一个年代就应该关注当下的问题。关于吃面条还有很多注意事项，大家要具体问题具体分析，根据自身的情况合理膳食。