2018-12-11 17:15 | 温岭日报

今天，有网友爆料，有渔民在东海捕捉到巨型蓝鳍金枪鱼。

这个“巨型”到底有多大呢？看图片你就晓得了！

该条蓝鳍金枪鱼是一位姓胡的舟山渔民于昨天下午2点，在东海152海区捕获的。（该品种在东海比较少见）

目前委托温岭市海上通（温岭）速冻食品有限公司代卖，预计晚上七点左右会运到温岭。

据专家介绍，蓝鳍金枪鱼的平均大小为200~400公斤，最大可以达到700公斤。将一条蓝鳍金枪鱼分解为食材的话，各个部位的售价也有所不同，以大洋世家为例，大脂2800元/kg，中脂1400元/kg刺身700元/kg。

今年8月份，椒江的一位吃货就花了20万元买了一条重达518斤的蓝鳍金枪鱼。

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舟山渔民捕捉到的这条鱼重约250斤，以椒江吃货购买的价格估算的话，这条鱼也能卖到将近10万元！

那么这种鱼到底是什么来头？为什么能卖到这么高的价格？

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蓝鳍金枪鱼

蓝鳍金枪鱼在金枪鱼中属于稀有贵族，全身都是宝，每一个部位都富含DHA、EPA、及8大类氨基酸，低热量高蛋白，营养价值高，有海中“黑金”之称。同时，它的身体构造非常特别，全身只有一条主脊骨，少侧骨，在游动时每一寸肌肉都运动，因此肉质柔嫩鲜美，堪称是鱼中之王。

由于过度捕捞，在过去40年里，大西洋的蓝鳍金枪鱼数量已下降82%，因此，蓝鳍金枪鱼被世界自然保护联盟濒危物种红色名录列为极危动物。捕捞过度导致其濒危，加上拍卖行为的存在，蓝鳍金枪鱼的市场价格变得非常昂贵。