宝宝开始吃辅食之后，宝宝吃饭这个问题是很多妈妈第一关心的问题。宝宝喜欢吃什么、一顿吃多少、宝宝挑食怎么办……一个个问题都困扰着妈妈焦虑的心。

我也有过这样的阶段，特别在意宝宝每天吃啥喝啥吃多少，生怕自己亏待了孩子。

我有段时间特别好奇：为什么宝宝喜欢吃白米饭？桌上的配菜他都不吃，独爱那半碗白米饭。

我问宝宝：为什么喜欢白米饭？

那时一岁多的他用有限的词汇回答我：甜。

那一刻我才恍然大悟：

原来白米饭在嘴里越咀嚼越甜。人体的唾液淀粉酶能够将白米饭里的淀粉分解为糖分。这就是为啥白米饭越咀嚼越甜的原因。

宝宝天生喜欢带有甜味的食物，因而喜欢白米饭。

宝宝天生是不喜欢蔬菜的。看过一部记录片里是这么讲：这是人类基因里隐藏的秘密。在古人看来，蔬菜是有毒的，带有青草味儿，吃起来苦苦的。

我家宝宝刚开始吃辅食的时候，就是喜欢吃白米饭，不喜欢吃蔬菜。后来宝宝大一些的月龄，我就尝试着用肉汤、鸡汤炒菜，慢慢地宝宝就吃点蔬菜了。虽然他吃得很少，但是不是光吃白米饭了。

有妈妈就特别疑惑：我家宝宝光吃白米饭，能吃两大碗，别的配菜一点不吃，这算不算挑食呢？

挑食的意思是钟爱某种食物，不喜欢某种食物。宝宝特别喜欢白米饭，不吃别的食物算是挑食了。白米饭是谷物，补充了人体的碳水化合物、部分维生素和能量。但是宝宝的生长发育还离不开蛋白质、脂肪等营养物质。因此，宝宝不能光吃白米饭，需要吃点配菜，才能保证营养均衡。

• 父母的娇惯

有些孩子喜欢吃某种食物，家里的餐桌上就只有某种食物；有的孩子不喜欢某种食物，家里的餐桌上就不再出现某种食物了。

有个朋友带孩子来家里玩，留下来吃了个饭。没想到她5岁的女儿特别喜欢桌上那道油焖冬笋，朋友特别惊讶。她说女儿小时候不吃冬笋，从那之后，她就没有买过冬笋了。

我安慰她说，孩子的口味经常会发生变化。

孩子的口味确实是这样变来变去的，有时候突然就爱上某种以前不吃的食物了。爸爸妈妈让宝宝多尝试一些食物就好了。

• 喂养不当

我家邻居孩子经常饭前吃饼干蛋糕这样的零食，正餐时间就不吃主食了。孩子经常吃几筷子菜就下桌了。邻居经常会吐槽孩子的这个坏习惯。

好几次话到嘴边都吞回去了。其实我想说，她自己喂养不当，才让宝宝养成不好好吃饭的习惯的。抬头不见低头见，多一事不如少一事，也不好说啥。

• 不娇惯孩子

孩子没有定性，喜欢不喜欢只在一念之间。爸爸妈妈不要给孩子贴标签，喜欢什么不喜欢什么。爸爸妈妈需要给予孩子多尝试的机会。孩子还小，选择性还是比较大的。

• 改变喂养方式

吃正餐之前，就不要给孩子吃太多零食了。宝宝的肚子就那么大，都装零食了，就没有空间吃饭了。腾空零食，才能保证孩子吃饭。

• 除了不娇惯孩子，改变喂养方式外，还有一种方法让宝宝爱上吃饭。

《西尔斯亲密育儿百科》里提到一种方法，可以让“挑食宝宝”爱上吃饭，再也不挑食，这种方法被称为食品化妆术，主要包括蘸、抹、混、浇四种操作。

蘸

孩子在学会用手捏物体之后，吃饭的时候会特别喜欢蘸这个操作。他们会把吃的东西放在汤汁里面蘸一蘸。同时他们会发现，这么一蘸，仿佛更好吃了。

养育者就可以利用这个动作，做一些条形的手指食物，再准备一些酱料，增加一点吃饭的乐趣。比如把蔬菜或者水果切成条块蒸熟，用蔬菜泥、果泥、沙拉酱、肉泥和鱼泥等让孩子蘸着吃。

抹

孩子吃吐司、馒头时上面涂抹蔬菜泥、果泥、沙拉酱、肉泥和鱼泥等，还可以涂一些芝麻酱、花生酱、腰果酱等。这会让孩子觉得吃饭是一件令人开心的事情。

混

孩子吃的猫饭其实就是一种混合的方式，各种孩子吃的饭菜都混在一个碗里。再比如孩子喜欢吃的面条、海鲜粥等其实就是运用了混这种操作方式。

浇

浇这种操作其实我们经常都在做，比如炸酱面、盖浇饭和意大利面等。我们把孩子不喜欢的食材烹饪后浇在孩子喜欢的食材上面。

这样神奇的食品化妆术，有时候会让孩子爱上吃饭，从此不挑食。

今日话题：您家有同款宝宝吗？