来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2022-10-25 16:48:34作者：YD166手机阅读>>
每天一道美味家常菜，关注逆行在减肥路上的666，一起好好吃饭呀！
今年受疫情影响，很多朋友们都已经开始放假啦，或者临近放假。这么说来，假期将至，吃饭更不能含糊喽！久违的假期，一定要安排上美味顺口的美味家常菜啦！如何用最简单最普通的食材制作一道美味的下饭菜呢？
那今天我来教您用超市随手就可以买来的土豆、豆角、粉条和五花肉制作一道美味吧！
食材准备：五花肉100g、土豆1个、豆角若干、粉条1小把、大葱、生姜、大蒜、生抽、老抽、蚝油、十三香、食盐1、100g五花肉冻至微微僵硬，切成均匀的薄片状，放入干净的碗中备用；豆角去掉两头，拉掉老丝儿，切成均匀长段洗净后沥干水分备用；土豆去皮洗净用刀分割成小块备用；
2、提前30分钟浸泡粉条，粉条我选取的是红薯粉，因为红薯粉耐煮易入味且不易断，特别适合炖菜使用；
3、起锅倒入少量食用油，缓慢旋转锅边，让油扩大面积。小火加热，将五花肉放入锅中小心煸油，熬出五花肉中多余的油脂，待五花肉变色后沥油捞出；
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