俗话说“好吃不如饺子”,在国人的观念里山珍海味都抵不上一盘鲜香诱人的饺子,尤其是到了寒冷的秋冬季节,饺子更是北方人餐桌上的常客。常见的素馅饺子和猪肉馅饺子都好做,但牛羊肉馅的饺子就要用上一些技巧了,尤其是牛肉馅的饺子更不好做,牛肉本身纤维粗,肉质柴,做不好会缩成一团,比较干,另外牛肉也有一股膻味,也需要简单的处理遮盖一下,家常牛肉馅饺子的做法分享给大家。
所需食材:牛肉1块、小芹菜1小把、姜1块、大葱1根、生抽2勺、老抽2勺、八角2颗、香叶2片、花椒1小把、盐和鸡精适量、面粉适量。
来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-10-25 17:38:54作者:YD166手机阅读>>
俗话说“好吃不如饺子”,在国人的观念里山珍海味都抵不上一盘鲜香诱人的饺子,尤其是到了寒冷的秋冬季节,饺子更是北方人餐桌上的常客。常见的素馅饺子和猪肉馅饺子都好做,但牛羊肉馅的饺子就要用上一些技巧了,尤其是牛肉馅的饺子更不好做,牛肉本身纤维粗,肉质柴,做不好会缩成一团,比较干,另外牛肉也有一股膻味,也需要简单的处理遮盖一下,家常牛肉馅饺子的做法分享给大家。
所需食材:牛肉1块、小芹菜1小把、姜1块、大葱1根、生抽2勺、老抽2勺、八角2颗、香叶2片、花椒1小把、盐和鸡精适量、面粉适量。
导语:立冬后,饺子就吃芹菜馅的,比白菜韭菜的鲜,我家一周吃3次白菜、韭菜、芹菜等是经常被用来做饺子馅的食材,每一种不同食...
2022-10-25 17:32:32查看全文 >>
俗话说“好吃不过饺子”,饺子在中国深受中国人民的喜爱,尤其在中国的北方地区,饺子是被大家当做主食来吃的,无论是逢年过节还...
2022-10-25 17:06:55查看全文 >>
By 不是原创????用料面粉 约1斤(多的做面条用)牛里脊 约200克胡萝卜 2小根芹菜 适量洋葱 2个(小)花生油 ...
2022-10-25 17:47:33查看全文 >>
饺子是中国传统的美食,尤其到了北方人的餐桌,更是被开发的淋漓尽致,牛肉、猪肉、鲅鱼、海参、羊肉、虾仁,以及各种蔬菜,可以...
2022-10-25 17:42:45查看全文 >>
包牛肉馅饺子,最忌放这3味料,很多人不懂,难怪饺子不香不好吃昨天老公下班回来买了两斤牛肉,虽然价格有点小贵,但看着特别的...
2022-10-25 17:15:34查看全文 >>
在这段时间里面,天气变化也是很大,大家在平常也要注意保护好自己的身体哦。随着经济水平的不断提高,人们的饮食方面也发生了很...
2022-10-25 17:29:31查看全文 >>
12月了,天气越来越冷了,在寒冷的日子里,多吃一些温补的食材,能够调理身体,有助于驱寒,而牛肉就是这个时节的不错选择。牛...
2022-10-25 17:18:12查看全文 >>
By 小海燕七七用料牛肉 600克肥猪肉 100克芹菜 200克做法步骤1、牛肉馅、猪肉馅混合,加入姜沫,适量生抽、老抽...
2022-10-25 17:05:01查看全文 >>
小时候不喜欢吃胡萝卜,爸爸想到用胡萝卜做成我爱吃的饺子,今天复原儿时的味道。胡萝卜富含维生素a,胡萝卜素,可以有效缓解眼...
2022-10-25 17:48:01查看全文 >>
除夕夜对每个中国人来说,无疑是最隆重的节日,无论平时身在何处,这一天必须要赶回家里,和家人团圆,吃年夜饭。在北方,除夕夜...
2022-10-25 17:27:07查看全文 >>