消暑不长肉，“减肥瓜”被发现，下锅翻炒，儿子吃的特别香。夏天到了，随着时代的发展，人们生活水平变高。导致很多人因为饮食问题导致发胖，儿子也因为发胖常常发愁，自从给儿子做了这道菜，不仅在家吃饭吃的特别香，对控制体重减肥还有这不错的效果。今天给大家推荐一道青瓜炒鸡蛋，黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用，黄瓜中含有丰富的维生素E，可起到延年益寿，抗衰老的作用；瓜中的纤维素对促进人体肠道内腐败物质的排除能强身健体。

By 美乐猪

配料：

黄瓜 1根、鸡蛋 2个、白皮蒜 2瓣、小葱 2棵、精盐 适量、鸡精 少许

烹饪步骤：

1.青瓜去皮洗净切片。

2.蒜头切碎。

3.香葱切段。