今天用苹果和生姜搭配起来跟大家分享一道特别好吃的养生美食，苹果生姜养生汤，这样做出来的养生汤，可以起到健脾养胃，驱寒止咳的效果。并且还可以调理肠胃，促进消化，美容养颜，还可以补充人体所需的多种维生素，非常养生保健，喝起来香甜可口，非常美味，食材也煮得非常软烂，入口即化，老人小孩都能吃。那么咱们就一起看一下苹果生姜养生汤详细的烹饪步骤吧。

【苹果生姜养生汤】

【烹饪食材】生姜，苹果，食盐，红枣，枸杞，面粉，红糖

【烹饪步骤】

1、这样做出来的养生汤非常好喝，健脾养胃，驱寒止咳做法简单，咱们一起来准备一下苹果生姜养生汤需要用到的烹饪食材吧，先准备一大块生姜，然后再准备两个苹果，适量的食盐，8~10粒红枣，一小把枸杞，适量的面粉和10克红糖就可以了，全部准备好了之后接下来咱们就可以一块开始苹果生姜养生汤的烹饪了。

2、先把咱们准备好的苹果取出来，将苹果放到一个大碗中，然后倒入适量的清水，接下来咱们用手将苹果表面用清水打湿，然后再将食盐撒在苹果的表面，撒上食盐之后，咱们将其搓洗干净，食盐是颗粒状的，能够去除苹果表皮的果蜡，而且食盐能够*菌消毒，去除农药残留，搓完以后咱们用清水冲洗一遍，这样苹果就被清洗得特别干净了。

3、接下来将生姜取出来，把生姜的表面打湿，然后撒上食盐将其搓洗干净，它的步骤和洗苹果是一样的，搓洗完成之后咱们再用清水将其冲洗一遍，冲洗完成之后将苹果和生姜全部放入到一个大碗中，然后倒入适量的清水，再一次冲洗一遍就可以了。

4、洗干净以后把苹果放在案板上，先将其切成小块，在切块的同时要将苹果核全部去掉，切完之后咱们再将其切成片，全部切完片之后放入盘中，然后再将生姜切成片放入盘中，全部切好之后再来处理一下红枣和枸杞。

5、将红枣放在大碗中加入适量的清水，然后再将枸杞放进去，加上适量的面粉，将它们清洗一遍，面粉的吸附性是非常强的，可以吸附它们表面的灰尘和杂质，抓洗完成之后取出控水放入盘中备用。

6、取出剪刀，将红枣用剪刀剪成片，然后放入盘中。锅中放入适量的清水，倒入苹果，生姜，小火炖煮10分钟，煮出它们的营养物质，10分钟以后放入红枣和枸杞继续炖煮10分钟，10分钟以后放入10克红糖，煮至融化，一分钟后关火出锅装碗即可食用，一碗美味的苹果生姜养生汤就做好了，你喜欢吗？

【小贴士】

1、在炖煮养生汤的时候要用小火。

2、苹果和生姜都要用食盐清洗一遍，清洗干净了之后，咱们吃起来也放心。

好了，今天的美食就和大家分享到这里了，我是水大叔，一本正经地探索美食乐趣，喜欢的朋友可以给我点个免费的赞，谢谢您的支持！

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