食材

平菇、肉片、火腿肠、生姜片、盐、蚝油、生抽、鸡精、胡椒粉。

做法

1、平菇撕条洗净后焯水捞出沥干水分。

2、油锅下姜片和平菇翻炒。

3、加水烧开后放调料调味，放入腌制好的肉片煮定型后用筷子夹散。

4、最后放入火腿肠片即可。

十七、猪杂平菇汤

食材

平菇、猪粉、猪肝、猪肉、盐、花生油、胡椒粉、香菜、葱。

做法

1、把猪肝、猪肉、猪粉、切好放盘里。

2、把平菇好。

3、放入适量的水煲滚后，把平菇加入锅里，再放点花生油。

4、放入猪肝，猪粉煲。

5、放入胡椒粉、放盐，放入香菜，葱即可。

好了，今天的美食分享就到这里哦！喜欢点赞 关注！