人体每天吃饭就是为了摄入七种均衡的营养素,这七种营养素分别是:
水,碳水化合物,脂肪,蛋白质,维生素,矿物质,纤维素
那每人每天每种应该摄多少呢,早餐要吃多少呢!!
一,水每天1200~1500亳升(应富含矿物质,富含微量元素,不含氯,重金属,病毒,细菌及其他有机和无机污染物。
二,油脂类25~35克
三,碳水主食类(优质全面的主食分为:谷薯类食物,也可以分为谷物类、杂豆类、薯类)(每人每天150~300克)
精米精面属于劣质碳水主食
四,矿物质比如钙:成年人800~1000mg/天,
孕妇乳母老年人1200mg/天
镁是钙的一半,此外锌铜锰钠铁硒肌醇等10mg~20mg/天
五,纤维素25g~30g/天
六,维生素:
维生素分为水溶性和脂溶性
水溶性:VC,VB
医用VC每天50mg上限
人体每天需要800mg~1000mg植物VC
VB分为
B1,B2,B6,B12每日3-6mg
叶酸烟酸泛酸生物素等每日10mg左右
脂溶性:如VE15mg,VA800微克
七,蛋白质
成人的蛋白质为公斤体重的1.2g
体重65公斤为例:
65×1.2=78克
78克分为早上30%,中午40%,晚上30%
减脂肥胖人群需要一点1.2~1.5克/公斤
增肌者,虚弱者需要1.5~2.0g/公斤
以牛肉为例:
100g熟牛肉含20%的蛋白质,但是它的吸收率只有30%左右,500克生牛肉煮熟变300克左右
我们来计算一下,65公斤体重每天需要78g蛋白质的话,需要吃多少牛肉?需要花多少钱?
78÷0.3÷0.2÷0.6=2166.666667
2166.66÷500=4.33332
4.3×35=150.5
也就是说65公斤体重的人每天要补够蛋白质的话,需要150块钱的生牛肉,而且还没计算做熟的成本,而且还是动物蛋白!!
[666][666]专家证实,补充动物蛋白的死亡率要比补充植物蛋白的死亡率高出40%,就像欧美人天天吃牛排,他的寿命并不长,而日本人吃植物蛋白寿命却是全世界最长的,小伙伴们,这下明白了吗?你的早餐吃对了吗?[666][666]