西洋参有补气养阴、清热生津的功效，作为一个外来的"舶来品"，近年来西洋参都是作为滋补的第一佳品。

尤其是很多男性，非常喜欢用西洋参泡酒，古语云: "西洋参性凉而补, 凡欲用人参而不受人参之温者皆可用之"， 故补而不燥是西洋参的特别之处。

那么，西洋参泡水，对于补肾到底有没有作用呢？

肾主水，受五脏六腑之精而藏之，肾虚分为肾阴虚和肾阳虚，肾阴虚常见脸发红、五心烦热等症状，肾阳虚则怕冷，四肢发凉和面色苍白等。西洋参有补气养阴的功效，西洋参为补气滋阴药材，主要用于虚阴火旺、咳嗽痰血、虚热烦倦等症状，对于肾阴虚有一定作用。

但是，中医讲究"阴阳互根"，补肾要做到"善补阴者，阳中求阴;善补阳者，阴中求阳"，所以单一的一味药材对于效果有限。

1.西洋参枸杞茶

原料： 西洋参3克、枸杞8克。

做法：1.将西洋参和枸杞子洗净，放入杯中； 2.倒入开水，盖闷10分钟即可。

功效：补肾益精、养肝明目。

2. 西洋参淫羊藿

原料：西洋参3克、淫羊藿5克。

做法：1.将西洋参、淫羊藿放入杯中； 2.冲入200ml开水，盖闷10分钟即可。

功效：补肾壮阳、补气养阴。

1.无虚损者

西洋参是滋阴补气药材，健康成人长期大量服用会引起脏腑失调，阴阳失衡。

2.脾胃湿热者

呕吐、呕血患者不宜服用西洋参，容易加重病情。

3.湿寒伤胃者

食谷不化、大便溏泄者不宜用，因为西洋参药性寒，有损伤脾阳的弊端。

4.心神不宁者

由心肾不交、阴虚火旺导致的心神不宁、失眠多梦者不宜服用西洋参，容易加重病情。

5.婴幼儿

西洋参性寒，有滋阴补气的功效，婴幼儿属于稚阳之体，应慎服，或者在医师指导下应用。