6小心锅边烫伤哈，取出来的披萨放在油纸上，再放案板上切开。

7披萨出锅了！酥脆可口奶酪香浓，快来一份。

食谱；甜味麦片豆腐脑

这豆花，有的地方也叫豆腐脑。传统的豆花制作是用酸汤，现在都用内脂之类的了。据说，用这种酸汤点豆腐，豆腐没有石膏或卤水的苦涩味，比一般豆腐细嫩，比豆腐脑扎实。自己做只得用内脂或者白醋了，豆花高蛋白低热食物，常吃这汤水，养分足身体好，清火下饭。

豆花富有多样性的花式吃法，它可以是甜咸两吃的，北方的人的重口味，南方人细腻的甜味。咸味的主要麻辣够足的就好吃，豆花可以加很多都东西一起吃，比如炸馓子，面条，果仁，蔬菜，炸豆子，肉片等等，所有的味道都被麻辣鲜香掩盖了，口里就剩下滑嫩的豆花。

食材；黄豆100克，白醋25克，水150毫升，麦片适量。

制作步骤；将干黄豆洗干净控出水份，备好配料白醋和清水就行了，也可以把黄豆泡软了，在打豆浆的，我用的是干豆制作都豆浆，自己比较快捷了。直接倒进干豆等着就行了。如果要泡黄豆就得泡透了，怎么也得泡10个小时吧。

记住先加足需要的水量，我要做1500毫升豆浆，清水就是这个量了。

将清洗干净的黄豆倒进研磨杯里边，我喜欢用干黄豆，这么做很方便，如果泡豆子，我总想不起来了。泡豆子麻烦一些，我是懒人，可以按照自家喜欢的方式。

选择干豆程序就行了，一边去等着豆浆了。

选择一下需要的容量，1，5升足够四个人吃的了。做完这些步骤一定要放好接将杯子啊。不然做好豆浆自动出来了，来不及啊。

热乎乎都豆浆出来了，温度很高的需要冷一会再放白醋。

白醋加一倍的清水混合一下就等着豆浆温度降下来，估计80度左右即可。

将混合好的白醋液，倒进豆浆杯子用勺子混合一下，静置20分钟左右就可以吃了。

夏天早餐来一碗，口感香醇滑溜溜，成都大姐就认它，多喝准没错，太爽了！天热常吃这汤水，养分足身体好，清火又下饭，牛奶酸奶都靠边站。

食谱；浇汁豆腐

豆腐高蛋白低脂肪，还能补钙，一块豆腐能做一盘菜。最实惠的好菜了，豆腐做菜的方法很丰富，蒸，煮，炖，煎炒煲汤等等吃法。豆腐的营养很丰富。含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素。还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，豆腐素有“植物肉”之美称。所以老百姓的说法；豆腐青菜保平安的说法。