方便面又称泡面，是一种可在短时间之内用热水泡熟食用的面制食品。以其便宜、好吃、方便、保存时间长的特点深受人们的喜爱，但也有人认为泡面是垃圾食品，因为泡面高热量、低营养，其实任何事物都没有完全好和完全坏的，就像方便面一样，在方便的同时营养会有些缺失，但只要做法正确，还是有可取之处的，给大家分享7种泡面的花样吃法，好吃有营养，百吃不腻，一起来看看吧！

【材料】：泡面1包，鸡蛋2个，虾皮1小把，盐少许，料酒适量，香葱碎适量

【做法】：1、准备好材料，取一锅，倒入适量水煮开，把泡面放入煮开，泡面煮开后捞出，沥干水分后放入碗中。

2、2个鸡蛋打入碗中，加入少许盐和料酒后打散，再加入等量的温水，搅匀。

3、然后把打散的鸡蛋液倒入沥干水分的泡面中，再把虾皮放在上面。

4、蒸锅中倒入适量水，煮开后把泡面蛋羹放入锅中，转中火，大约8分钟左右即可熄火。

5、熄火前在蛋羹上面撒上香葱碎就可以吃了。

张云雷的张氏泡面，做法其实相当简单，只是多加了个番茄和1勺老干妈，这样煮出来的泡面，不仅汤汁浓郁，还有番茄的味道，十分爽口，难怪网友吃了都说连汤都不剩。

【材料】：面饼一块，番茄1个，火腿肠1个，菠菜1小把，老干妈1勺，肉酱1勺，油适量

【做法】：1、准备好材料，菠菜清洗干净，火腿肠切片，番茄清洗干净后，用开水泡一下，去皮后切成小块。

2、煎锅，用少许油润锅后，把鸡蛋煎制好。

3、在煮锅中加入适量水，煮开，把切好的番茄放入锅中，煮开后加入1勺老干妈1勺肉酱，搅拌均匀。

4、把面饼放入锅，煮至面条变软，把煎好的鸡蛋和切好的火腿肠放入锅中煮一下。

5、最后把清洗干净的菠菜放入锅后即可熄火。

6、把面条盛入碗中，再加上个橙子，一份快手营养的早餐就吃上了。

【材料】：泡面2包，培根2片，玉料粒1小把，青豆1小把，胡萝卜1小段，马苏里拉芝士适量，披萨酱适量

【做法】：1、准备好材料后，先把2包泡面放锅中煮一下，煮好后用漏勺捞出沥干水分，一定要沥干，不然烤的时候都是水。

2、青豆和玉米粒洗净后放锅中用水焯下，胡萝卜去皮后擦成丝，培根用手撕成小片。

3、把沥干水的面放在9寸的披萨盘中，铺好后上面涂上些披萨酱。

4、然后把准备好的配料，青豆，玉米粒，胡萝卜和培根分别放在上面。

5、最后在上面铺上一层马苏里拉芝士，芝士的量可以根据自己的喜好铺。

6、放入预热好的烤箱，200度，中层，上下火，15分钟左右就可以了。