砂锅大头鱼是菊子姐姐Cooking美味的第821道美食。
平时我们聚餐团圆吃鱼头,一般都是剁椒鱼头。
其实用砂锅焖的做法,来做鱼头,同样是味美爽口,开胃下饭。
红彤彤的剁椒加上鱼鲜酒香,年夜饭适合露一手。
寓意红红火火,年年有余。
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